适应症:肺虚体弱,慢性支气管炎等症。制作原料:萝卜500克,苦杏仁15克,牛肺(或猪肺)250克,姜汁、料酒各适量。制作方法:(1)萝卜切块,苦杏仁去皮、尖;(2)牛肺用开水烫过,再以姜汁、料酒旺火炒透;(3)沙锅内加水适量,放入牛肺、萝卜、苦杏仁,煮熟即成。服用方法:吃牛肺,饮汤。每周2-3次。功效:补肺、清肺、降气、除痰。适用于尤宜冬、春季节选用。
苦杏仁